Gedeckter Apfelkuchen
Die Winterzeit kommt und nichts geht über einen leckeren Apfelkuchen, um sich auf die Weihnachtszeit einzustimmen.
Vegetarisches Tigga-Curry
Dieses Curry ist eine Variation meines Chicken-Tigga-Currys. Das original Rezept findest du hier. Zutaten: gekochter Reis (Sorte und vgl. egal) bisschen Sahne (oder vergleichbares) Gewürze: Salz/Pfeffer/Curry/Sojasoße/Tabasco/… Gemüse und süßes Obst Paprika Mango weitere nach Belieben Zubereitung: Den Reis für die … Weiter
Dicker Belgier im Mango-Zucker-Beet
Meine fruchtige Alternative zu Waffeln mit Erdbeeren und Sahne. Zutaten: 200 g Butter 170 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 4 Eier 350 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 EL Rum 125 ml Wasser 1 Mango Puderzucker Zubereitung: Die Butter mit … Weiter
Chicken-Tigga-Curry
Eines meiner Lieblingsgerichte ist, das von mir selbst zusammengebraute, Chicken-Curry, das namentlich an ein indisches Gericht angelehnt wurde. Ich finde es ist das mit Abstand einfachste Gericht das es gibt (neben Nudeln Kochen 😛 ). Zutaten: gekochter Reis (Sorte und … Weiter
Käsekuchen – eine bodenlose Unverschämtheit
Der Klassiker – Käsekuchen! Kaum einer mag ihn nicht. Deshalb gibt es ihn auch in unzähligen Varianten. Ich habe mir einen herausgesucht, der ganz ohne Mehl auskommt und deshalb auch bodenlos ist. Zur Herstellung des Käsekuchens sind die üblichen Hilfsmittel … Weiter
Käsekuchen-Muffins
Die wohl kleinste Versuchung seit es Käse gibt. Ein Käsekuchen in Miniturformat mit Löffelbuiskuit-Boden. Ein muss für jeden Käsekuchen-Liebhaber Für den Boden benötigt man: 70 g Butterkekse 40 g Butter 1 Esslöffel Zucker Papierförmchen Die Butterkekse zerbröseln. Die Brösel sollen … Weiter